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Bundesleistungswettbewerb 2011

Welttag der Hauswirtschaft

Hauswirtschaft schafft Lebensqualität

–Markt mit Zukunft–

Bundesleistungswettbewerb für Auszubildende in der Hauswirtschaft(wr/MdH) Osnabrück-Haste: Vom 25. - 27. März 2011 fand unter der Schirmherrschaft von Minister Dr. Bernd Althusmann vom Niedersächsischen Kultusministerium der 22. Bundesleistungswettbewerb für Auszubildende in der Hauswirtschaft in Osnabrück, Niedersachsen, statt.

" Hauswirtschaft schafft Lebensqualität – Markt mit Zukunft" - Mit dieser Thematik beschäftigten sich die 20 Teilnehmerinnen und 1 Teilnehmer aus 11 Bundesländern im Rahmen des Wettbewerbs.

Alle 21 Teilnehmer, die in ihren Bundesländern bereits durch Spitzenleistungen im Landeswettbewerb die Teilnahme in Osnabrück errungen hatten, zeigten Hervorragendes. Die Hauswirtschaft kann stolz auf ihren Nachwuchs sein!

Magdalena Fausak, Cathrin Winkler und Jennifer Bruns haben Niedersachsen mit großem Erfolg vertreten.Der Gesamtsieg ging nach Baden-Württemberg. Alle Teilnehmer haben sich beim Bundesleistungswettbewerb ein spannendes Kopf an Kopfrennen geliefert und ihre Stärken in folgenden Disziplinen bewiesen:

  • Theorie: Fragen zu Allgemeinbildung, Wirtschafts- und Sozialkunde, Versorgungsleistungen und Betreuungsleistungen.

  • Teamarbeit: Das Tagungshaus Haste ist für das Wochenende vollständig ausgebucht. Bankmanager treffen sich zu ihrer Jahrestagung. Aufgrund eines Streiks fällt die Hauswirtschaft aus. Schildern Sie die Zustände im Tagungshaus! Welche Erkenntnisse nehmen die Tagungsteilnehmer mit nach Hause?

  • Präsentation: Zeigen Sie zukunftsträchtige Einsatzmöglichkeiten für Hauswirtschafterinnen und entwickeln Sie ein Marketingkonzept.

  • Nahrungszubereitung: Sie arbeiten als Hauswirtschafterin in einem neu errichteten Mehrgenerationenhaus in Osnabrück-Haste. Im Rahmen der Eröffnungsfeier wird den Gästen ein kalt-warmes Büffet angeboten. Stellen Sie für dieses Büffet verschiedene Komponenten für je 8 Personen her.

Die für das Berufsfeld unersetzlichen Schlüsselqualifikationen wie Selbstständigkeit, Kooperationsbereitschaft, Teamfähigkeit und Aufgeschlossenheit spielten bei der Bewertung eine nicht zu unterschätzende Rolle.

Hauswirtschaft ist ein moderner Dienstleistungsberuf und die jungen Teilnehmer des Wettbewerbs sind motiviert, Karriere zu machen und selbstbewusst ihren Weg zu gehen. Bei der Siegerehrung würdigte der Schulleiter der gastgebenden Berufsfachschule, Herr Befeldt, Frau Ulla Groskurt MdL, sowie Prof. Dr. Almut Niehage von der benachbarten Hochschule Osnabrück die Einsatz- und Leistungsbereitschaft der jungen Leute.

Die Landtagsabgeordnete, Frau Ulla Groskurt brachte es auf den Punkt: "Hauswirtschaft bewegt Gesellschaft und Wirtschaft. Die Vielfältigkeit der Hauswirtschaft und die Notwendigkeit in der Gegenwart und für die Zukunft müssen dargestellt und diskutiert werden. ... Ihre Arbeit hat nicht nur Auswirkungen auf die Lebensqualität eines einzelnen oder einer Familie, sondern auch auf die Umweltqualität in unserer Gesellschaft. Hauswirtschaftliche Bildung hat daher eine hohe gesellschaftspolitische Bedeutung.Hauswirtschaft ist eine professionelle, versorgungsintensive und personenbezogene Leistung für verschiedene Haushaltsformen. Die Neuausrichtung des Berufsbildes entspricht den Anforderungen einer modernen Dienstleistungsgesellschaft, die individuelle und auf die Bedürfnisse von Menschen abgestimmte Serviceleistungen verlangt. Dabei weist die erlernte Hauswirtschaft eine Kette von Qualitätsmerkmalen hauswirtschaftlicher Leistungen auf, die sich mit Qualitätsmerkmalen anderer Dienstleistungsberufe vergleichen lassen."

Auch die Vorsitzende des Bundesverbandes hauswirtschaftlicher Berufe MdH, Petra Stubakow verdeutlichte in Ihrem Grußwort die Zukunftsfähigkeit hauswirtschaftlicher Fach- und Führungskräfte.

Veranstalter des Bundesleistungswettbewerbs für Auszubildende in der Hauswirtschaft ist der Bundesverband hauswirtschaftlicher Berufe MdH e. V. (www.verband-mdh.de) in Kooperation mit dem austragenden Landesverband. Der Bundesleistungswettbewerb wird jedes Jahr zeitgleich zum Welttag der Hauswirtschaft (21. März) veranstaltet.2012 findet er in Rheinland-Pfalz in Koblenz statt.

Der Bundesverband hauswirtschaftlicher Berufe MdH e. V. vertritt die Interessen der Hauswirtschaft in der Öffentlichkeit und setzt sich für die Anerkennung professioneller hauswirtschaftlicher Tätigkeit ein. Er fördert den beruflichen Nachwuchs, führt Seminare und Fachtagungen durch und informiert und über die Berufsbilder im Bereich der Hauswirtschaft.

Ansprechpartnerin für Rückfragen:

Roswitha Blömers

Hagelskamp 11

48455 Bad Bentheim

Bei Veröffentlichung erbitten wir ein Belegexemplar


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